KALTENGLIMA.COM - Resep krengsengan daging berikut ini bisa menjadi olahan daging kurban dan memanfaatkan bahan yang ada.
Umat Islam di Indonesia akan memperingati Idul Adha pada Senin, 17 Juni 2024.
Selain identik dengan ibadah haji, Idul Adha juga identik dengan kurban.
Baca Juga: Menhub Ajak Masyarakat Hindari Bus Pariwisata Tak Layak Jalan, Simak Caranya!
Hewan kurban yang dipotong nantinya akan dibagikan kepada masyarakat sekitar untuk setiap rumah.
Seperti diketahui, kuliner krengsengan daging ini merupakan masakan khas Jawa yang kaya akan bumbu rempah yang pastinya menggugah selera.
Resep krengsengan biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil-kecil, identic dengan warna coklat karena menggunakan kecap yang kental dan manis.
Baca Juga: Andai Indonesia Bertemu Korsel di Kualifikasi Piala Dunia 2026, Ini Kata Shin Tae-yong
Dan biasanya disajikan dengan menu masakan gulai kambing atau tongseng.
Sudah terbayang kelezatan olahan daging kurban dijadikan krengsengan daging? Yuk saatnya mencoba resep krengsengan daging ala Rudy Choirudin yang anti ribet, tapi enak, dan empuk.
Yang dilansir dari YouTube Galeri Rasa Channel yang diunggah pada 17 Desember 2020.
Baca Juga: Simak Perbedaan Visa Haji dan Visa Ziarah
Resep Krengseng Daging Ala Rudy Choirudin (untuk 2-3 porsi)
Bahan 1