KALTENGLIMA.COM - Saat cuaca panas, paling enak mengonsumsi camilan atau minuman dingin. Puding kelapa jeruk bisa jadi salah satu menunya lho.
Rasa puding jeruk yang segar ditambah dengan puding kelapa yang gurih dan manis, sehingga menambah kelezatannya.puding jeruk bakal .
Baca Juga: Julian Jacob dan Maria Eka Resmi Menikah
Teksturnya yang lembut saat digigit pertama kali, membuat siapapun yang mencoba puding jeruk baka ketagihan dan dipastikan manjakan lidah kita.
Dikutip Urbanbogor.com dari YouTube atha naufal berikut resep cara membuat puding kelapa jeruk super segar dan enak.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan untuk puding kelapa:
- 1 sachet nutrijel kelapa
- sejumput garam
- 5 sendok makan gula pasir
- 600 ml santan
Baca Juga: Kapolda Gorontalo Siap Dukung Terciptanya Generasi Emas Indonesia 2045
Bahan-bahan untuk puding bening:
- 1 sachet nutrijel plain
- 125 gram gula pasir
- 700 ml air putih
- 1 sendok teh selasih
Bahan-bahan untuk puding jeruk:
- 1 sachet agar-agar putih
- 1 sendok teh bubuk nutrijel jeruk
- 185 gram gula pasir
- 1 liter jeruk peras
Baca Juga: Turun Harga, Inilah Spesifikasi Tangguh Mengesankan HP Oppo A96
Langkah-langkah:
- Pertama-tama, siapkan panci dan masukkan 1 sachet bubuk nutrijel kelapa, sejumput garam, 5 sendok makan gula pasir,600 ml santan, lalu, aduk hingga merata.
Lalu, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk dengan spatula, setelah itu, tuang adonan ke dalam wadah dan sisihkan hingga dingin, setelah dingin, kerok puding.
- Langkah kedua membuat puding bening, siapkan panci dan masukkan 1 sachet nutrijel plain, 125 gram gula pasir,700 ml air putih, lalu, masak hingga mendidih.
Kemudian, tuang 1 sendok teh selasih ke dalam cetakan, lalu, masukkan puding kelapa yang sudah di kerok ke dalam cetakan, setelah itu, tuang adonan puding bening, lalu, sisihkan.
- Langkah ketiga membuat puding jeruk, siapkan panci dan masukkan 1 sachet bubuk agar agar putih, 1 sendok teh bubuk nutrijel jeruk, 185 gram gula pasir, 1 liter jeruk peras, lalu, aduk hingga merata.
Lalu, masak hingga mendidih dan sambil di aduk-aduk, tusuk-tusuk terlebih dahulu puding bening yang sudah mengeras, kemudian, tuang ke dalam cetakan dan sisihkan hingga mendingin.
Setelah dingin, keluarkan puding dari cetakan, dan puding kelapa jeruk super enak dan segar siap untuk dinikmati.***
Tubagus Alif/Urbanbogor.com
Artikel ini sudah tayang di Urbanbogor.com dengan judul Resep Puding Kelapa Jeruk Super Enak dan Segar: Dijamin Ketagihan