KALTENGLIMA.COM – Ikan Kembung termasuk dalam kelompok ikan pelagis. Kelompok ikan pelagis adalah sekelompok ikan yang hidup di permukaan air laut dan mudah didapatkan.
Ikan Kembung ini pun merupakan sumber protein dan lemak baik serta mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Ikan kembung sendiri memiliki ciri khas daging yang berwarna putih dan rasanya yang gurih. Dengan dagingnya yang padat, membuatnya mudah diolah mennjadi hidangan yag beragam.
Baca Juga: Fraksi Gerindra Minta Pemkab Barito Utara Fokus Peningkatan PAD
Simak ada kandungan gizi di dalam ikan kembung.
Di dalam 100 gram ikan kembung, terdapat 125 kalori dan berbagai nutrisi berikut ini:
- 21 gram protein
- 3 gram lemak
- 2 gram karbohidrat
- 245 miligram kalium
- 136 miligram kalsium
- 69 miligram fosfor
Baca Juga: Francesco Bagnaia Resmi Juara Dunia MotoGP 2023, Berhasil Patahkan Kutukan Nomor 1
Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak omega-3, zinc, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B12.
Lantas, apa saja manfaatnya?
Manfaat ikan kembung diantaranya adalah :
- Menurunkan berat badan
- Meningkatkan energi
- Mencegah keriput
- Mencegah anemia
- Mencegak osteoporosis
- Mencegah mata kering
- Mencegah serangan jantung
- Meningkatkan kecerdasan
Baca Juga: Girlgrup Baru YG Entertainment, BABYMONSTER Telah Resmi Debut dengan “BATTER UP”
Demikian manfaat dan kandungan yang ada di dalam ikan kembung. ***