KALTENGLIMA.COM – Baru-baru ini olahan dari buah Kurma tengah viral di Malaysia.
Buah Kurma ini sendiri merupakan salah satu buah yang cukup ikonik bagi muslim, terlebih lagi saat bulan Ramadhan. Pasalnya, memakan Kurma saat berbuka puasa adalah sunnah.
Trend Kurma Butter ini juga ternyata mengikuti sunnah Nabi Muhammad SAW.
Baca Juga: Akibat Cuaca Ekstrem, Kota Semarang Terendam Banjir
“Rasulullah SAW telah masuk ke rumah kami. Lalu kami menyediakan mentega dan tamar. Baginda menyukai mentega dan tamar.” (Riwayat Abu Daud dan Ibn Majah).
Lantas, bagaimana sih cara membuatnya?
Berikut Tips Membuat Kurma Butter:
Baca Juga: Tandatangani Dokumen Naturalisasi, PSSI Berikan Apresiasi dan Terima Kasih kepada Ketua DPR RI
- Pilih Kurma yang medjool atau ajwa yang memiliki daging yang tebal dan besar.
- Gunakan butter atau mentega tawar untuk rasa yang otentik
- Tambahkan kacang almond, pisctachio atau jenis kacang yang lain untuk rasa yang lebih bervariasi
- Simpan Kurma Butter ditempat yang kedap udara lalu masukkan kulkas agar tahan lama.