KALTENGLIMA.COM - Berikut ide bekal makanan menjadi salah satu yang wajib dipenuhi agar tamasya atau piknik kita berjalan dengan menyenangkan.
Terinspirasi dari nasi bakar ayam suwir yang enak dan mengenyangkan perut saat piknik, jadi anda nggak perlu takut kelaparan di perjalanan.
Baca Juga: Bisa Merusak Kesehatan Wajah, Hindari 5 Bahan Ini
Nasi ayam bakar suwir cukup efektif di bawa saat piknik, agar tidak banyak muat barang karena dibungkus daun pisang, jadi sangat cocok untuk ide bekal piknik atau perjalanan.
Nasi bakar ayam suwir memiliki bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya juga cukup gampang.
Baca Juga: Pecinta Musik Rock Lawas Pasti Tahu Lagu Ini: Lirik Love Of My Life - Queen dan Artinya
Baca Juga: Polisi Lakukan Prarekonstruksi Ayah Sadis Bunuh Anak Kandung
Berikut resep dan cara membuat nasi ayam bakar suwir di bawah ini ya.
Bahan :
Nasi gurih :
300 gram beras
480 ml santan dan air
Bahan ayam suwir bumbu Bali :
500 gram dada ayam direbus dan suwir, sisihkan tulangnya
Daun kemangi
Bumbu halus :
4 bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
3 buah cabe merah besar dan buang biji
1 ruas jari jahe
1/4 sendok teh terasi
2 bungkus kecil bumbu Bali instan secukupnya
Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Mengintip Timnas Belanda di Piala Dunia 2022 Qatar, Bertekad Rebut Juara Kali Pertama.
Cara membuat :
1. Cuci beras sampai bersih dan kukus selama 15 menit
2. Didihkan santan dan air, kemudian tambahkan 2 lembar daun salam, 3 lembar kecil daun jeruk, 1 batang serai geprek, dan 1 sendok teh garam halus
3. Masukkan beras yang sudah dikukus tadi dan masak sampai air santan habis
4. Diamkan sejenak selama 15 menit
Baca Juga: Salah Sebut Nama Produk, Kang Daniel Meminta Maaf
5. Panaskan kukusan, kukus nasi gurih selama 30 menit, angkat, dan siap sajikan
6. Tumis bumbu halus dan bumbu instan sampai wangi
7. Masukkan ayam suwir dan kemangi, aduk dan koreksi rasa
8. Siapkan daun pisang, tata nasi bakar dan toping, lalu bungkus serta rapikan
9. Bakar diatas teflon atau diatas api
10. Jika sudah matang siap sajikan
Selamat menikmati Nasi bakar ayam suwir enak, gurih, dan mengenyangkan.
Selamat mencoba. ***
Sudah tayang di Urbanjabar.com dengan judul Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Buat Ide Bekal Piknik