KALTENGLIMA.COM- Resep ikan gurami asam manis bisa jadi pilihan yang wajib anda coba. Bisa disantap untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam bersama orang-orang tercinta.
Ikan Gurami memang terkenal nikmat rasanya dan suda banyak digemari. Tak heran beragam hidangan berbahan gurami biasa dijadikan makanan andalan tempat makan hingga di restran.
Baca Juga: Joloy Indo Juara Turnamen Sepak Bola Piala Askab PSSI Murung Raya
Nah Menjelang akhir pekan ini, tak salah masak ikan gurami untuk ide menu makan yang lezat dan gurih, apalagi dimakan bersama keluarga di rumah.
Melansir urbanjabar.com dalam artikel berjudul Resep Gurami Asam Manis Buat Ide Menu Makan Menjelang Weekend,
bahan-bahan dan cara membuatnya cukup sederhana kok. Kamu tinggal siapin bahan-bahan di bawah ini dan ikuti petunjuk cara membuatnya.
Baca Juga: Karena Situasi Pasar Global yang Memburuk, Ruangguru PHK Ratusan Karyawannya
Baca Juga: Tunjangan Sertifikasi di hapus, diganti Jadi Tunjangan Guru 2023 Mendatang Cair Sampai 20 Juta
Bahan :
1 ekor ikan gurami
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok makan tepung sagu
4 sendok makan tepung terigu
Merica, garam, dan air secukupnya
Baca Juga: Resep Cara Memasak Pindang Serani Gurame Simak Di bawah Ini!
Bahan saus asam manis :
2 siung bawang putih cincang
1 ruas jahe dimemarkan
1/2 buah cabe merah besar
1/4 buah mentimun iris
1/2 batang daun bawang
1/2 buah wortel iris memanjang
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan maizena dilarutkan dengan sedikit air
500 gram air
Nanas secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep Ikan Gurame Saus Padang Siap Temani Makan Siang Weekendmu
Baca Juga: Ikuti Porwanas di Jawa Timur, Wakil Bupati Serta Plh Sekda Lepas PWI Barito Utara
Cara membuat :
1. Fillet daging ikan kemudian potong sesuai selera
2. Beri merica dan garam secukupnya, kemudian sisihkan