3. Campurkan tepung sagu, terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata
4. Ambil 2 sendok makan maizena untuk membuat adonan basah, tambahkan air sampai cukup kekentalannya
5. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan ikan ke dalam tepung adonan basah, lalu celupkan ke dalam adonan kering
Baca Juga: Karena Masalah Kesehatan, RBW Ungkap Park Ji Eun Hengkang dari PURPLE KISS
6. Goreng sampai ikan matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
7. Tumiskan bawang putih dan jahe sampai wangi. Tambahkan air, saus tomat, gula, garam dan 1/2 sendok teh cuka makan
8. Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan nanas, wortel, timun, daun bawang, dan cabe merah
9. Kentalkan dengan larutan maizena. Siram ikan dengan saus asam manis
Gurami asam manis siap disajikan. Lebih mantap dihidangkan bersama nasi.
Gurami menu ide makan di rumah menjelang weekend cocok banget dinikmati bersama keluarga.
Demikiam resep gurami asam manis cukup gampang bukan? Selamat mencoba.***
