500 ml santan
Margarin secukupnya, untuk olesan
Baca Juga: Viral Video Anggota KKB Disiksa, 13 Prajurit TNI AD Ditetapkan Jadi Tersangka
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdm ketumbar
1/4 sdt merica
1/4 sdt jintan
4 butir kemiri
2 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe Garam secukupnya
Baca Juga: Hasil Kualifikasi Piala Dunia 2026 : Timnas Indonesia Lumat Vietnam di Kandangnya 3-0 Tanpa Balas
Cara membuat bacem ayam bakar:
1. Campur ayam dengan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, lengkuas, daun salam, kecap manis, gula merah, dan santan menjadi satu.
2. Masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan biarkan dingin.