KALTENGLIMA.COM – Memasak nasi adalah salah satu hal yang cukup mudah, namun tak semua orang bisa memasak nasi dengan baik dan benar.
Berikut adalah tips membuat nasi enak dan tahan lam adi rice cooker.
Baca Juga: Muhlis Buka Rakerwil PGPI, Begini Pesannya
Persiapan Nasi:
- Cuci Beras Bersih: Pastikan beras dicuci hingga bersih dari kotoran dan pati berlebih. Pati berlebih adalah salah satu penyebab nasi lengket.
- Rendam Beras: Merendam beras selama sekitar 30 menit sebelum dimasak bisa membuat bulir nasi lebih terpisah dan tidak lengket.
Baca Juga: Lima Hari Tak Terlihat, Pria Ditemukan Gantung Diri di Kamar Kos Jakbar
Proses Memasak:
- Perbandingan Air dan Beras: Perhatikan perbandingan air dan beras yang tepat. Umumnya, perbandingan 1:1.5 (1 cangkir beras : 1.5 cangkir air) cukup baik. Namun, bisa disesuaikan dengan jenis beras dan selera Anda.
- Tambahkan Sedikit Minyak: Menambahkan sedikit minyak ke dalam air saat memasak nasi bisa membuat nasi tidak lengket pada panci. Minyak akan melapisi bulir nasi sehingga tidak saling menempel.
- Jangan Buka Tutup Rice Cooker Terlalu Cepat: Setelah proses memasak selesai, biarkan nasi di dalam rice cooker selama beberapa menit sebelum diangkat. Hal ini akan membuat uap panas terdistribusi merata dan membuat nasi lebih pulen.