3. Masukkan margarine ke dalam wadah kosong, tambahkan butter, gula halus dan vanilli. Mixer hingga pucat mengembang.
4. Tambahkan campuran kuning telur ke dalam adonan margarin, mixer hingga tercampur merata.
5. Masukkan juga tepung terigu dan susu bubuk, aduk kembali hingga tercampur sempurna. Sisihkan.
6. Siapkan wadah kosong lain, masukkan putih telur dan 1 sendok teh cream of tartar atau 1 sendok makan air perasan jeruk nipis.
7. Mixer campuran putih telur tersebut hingga kaku. Kemudian tuang ke dalam adonan margarin. Aduk hingga merata.
8. Tambahkan juga manisan sukade ke dalam adonan lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna.
9. Setelah selesai, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 45 menit.
10. Sesuaikan dengan oven masing-masing, panggang hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangannya.
11. Setelah matang, keluarkan dari oven dan loyang biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Demikianlah resep Bolu Sukade yang cocok dijadikan cemilan enak untuk teman minum kopi atau teh di rumah.***
(Enok Riska Parliyanti/Urbanjabar)
Pertama kali tayang di Urbanjabar.com dengan judu lButuh Teman Ngopi Kekinian? Bikin Ini Aja Bolu Sukade yang Lembut Anti Enek, Simak Resep Selengkapnya
