Resep Tempe Kemul, Cocok Jadi Teman Nonton

KALTENGLIMA.COM – Menonton film atau pun drama korea memang nikmat jika ada cemilan yang menemani. Ada berbagai macam cemilan atau makanan yang bisa dipilih untuk jadi teman nonton, salah satunya adalah Tempe Kemul.

Tempe Kemul ini merupakan khas Wonosobo yang digoreng denga tepun dan diberi daun bawang.

Tampilan Tempe Kemul ini mirip dengan Tempe Mendoan, cara membuatnya pun cukup mudah sekali.

Baca Juga: Prabowo Ajak Warga Kalsel Jaga Kerukunan Jelang Pemilu 2024 : Kalau Menjelekkan Terus, Kapan Selesainya?

Berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan:

• 1 papan tempe, potong tipis
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• Air secukupnya
• ½ sdt kunyit bubuk
• 4 siung bawang putih, halus
• ½ sdt ketumbar bubuk
• Garam secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Baca Juga: Prabowo Tegaskan Akan Terus Kerja Keras: Allah SWT Sudah Terlalu Baik Sama Saya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali tempe, pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian celupkan temp eke adonan tepung, goreng tempe satu per satu sampai garing atau krispi. Tingkat kematang bisa menyesuaikan selera.
3. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan tempe kemul dengan sambal kecap bumbu iris.
5. Selamat mencoba dan semoga suka!