Makanan Korea yang Menyehatkan Ini Ternyata Cocok di Lidak Lokal Loh!

KALTENGLIMA.COM – Korea Selatan sangat sukses degan budaya Hallyu (Korean wave) yang tidak hanya membawa music dan dramanya, namun juga kekayaan kulinernya.

Hindangan asal Korea terkenal dengan fementasnya sehingga tidak heran jika ada makanan Korea yang menyehatkan.

Masakan Korea juga dinilai lebih sehat karena cita rasanya yang ringan dan kaya akan sayuran. Hal ini cukup mudah diterima oleh lidah local karena cita rasa pedas dan rempahnya yang khas.

Baca Juga: Menkomdigi Beberkan Aturan TKDN Bisa Berubah

Bahkan tidak sulit untuk menemukan makanan Korea di Indonesia, seperti Kimchi hingga tteokbokki.

Makanan fermentasi ini baik untuk kesehatan pencernaan. Ada berbagai macam makanan fermetasi, mulai dari cabai, kacang kedelai, aneka sayuran, hingga hewan laut. 

Berikut makanan Korea yang menyehatkan:

Baca Juga: Wow! Ada yang Lebih Irit dari Honda BeAT, Harganya Cuma Segini

1. Kimchi:

• Jelaskan proses fermentasi dan manfaatnya.
• Variasi kimchi dan cara menikmatinya.
• Tips memilih kimchi yang berkualitas.

2. Bibimbap:

• Jelaskan kandungan nutrisi dalam bibimbap.
• Variasi bibimbap dan cara membuatnya.
• Tips memilih bahan-bahan segar untuk bibimbap.

Baca Juga: Infinix Masuk Dunia Beauty-Tech, Hair Dryer Terbaru Siap Mengeringkan Rambut Lebih Cepat!

3. Samgyetang:

• Jelaskan khasiat ginseng dalam samgyetang.
• Cara menikmati samgyetang yang lebih nikmat.
• Alternatif bahan untuk samgyetang.

4. Kimbap:

• Jelaskan variasi isian kimbap yang sehat.
• Cara membuat kimbap yang mudah dan praktis.
• Tips memilih nasi untuk kimbap.

Baca Juga: Jarang Minum Air Putih Bikin Nyeri Pinggang, Benarkah?

5. Kimchi jjigae:

• Jelaskan manfaat kimchi jjigae untuk kesehatan.
• Cara membuat kimchi jjigae yang pedas dan segar.
• Tips memilih bahan-bahan untuk kimchi jjigae.

6. Doenjang jjigae:

• Jelaskan khasiat doenjang (pasta kacang kedelai fermentasi).
• Cara membuat doenjang jjigae yang gurih.
• Variasi doenjang jjigae.

Baca Juga: Seorang Wanita Mengaku Sukses Pangkas BB 72 Kg, Sesimple Lakukan Hal Ini

7. Gyeran jjim:

• Jelaskan manfaat telur kukus ala Korea ini.
• Cara membuat gyeran jjim yang lembut dan lezat.
• Variasi gyeran jjim.