- 2 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Siap Lanjutkan Program Terdahulu, Hermon : Berkomitmen Untuk Melanjutkan
Bahan untuk bumbu:
- 5 siung bawang putih, goreng kering dan haluskan
- 2 sendok makan minyak goreng
Bahan pelengkap:
- Sawi hijau, rebus sebentar
- Bawang goreng
- Sambal
Baca Juga: Kebakaran Hebat di Pasar Leuwiliang Bogor, Ratusan Kios Hangus
Cara membuat mie:
1. Campur tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan minyak goreng dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gilas tiap bagian dengan mesin mie atau penggilas hingga tipis.
4. Potong-potong adonan sesuai selera. Taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.