Resep Mie Ayam Ala Abang Gerobak yang Mudah Ditiru di Rumah, Sajian Lezat Anti Gagal

5. Rebus mie dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit atau hingga matang. Tiriskan.

Baca Juga: Letkol Untung, Sosok kunci peristiwa G30S PKI

Cara membuat ayam:

1. Potong ayam kecil-kecil seukuran dadu. Campur bumbu yang telah disebutkan dan haluskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

3. Masukkan daging ayam beserta bumbunya. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

4. Tuangkan kaldu ayam (opsional) dan bubuhkan air, masak hingga mendidih dan ayam empuk.

5. Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar. Angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Dangdut Mendunia, Siti Badriah Bahagia Diundang Manggung ke Korea Selatan

Cara membuat bumbu:

1. Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan kecil.

2. Masukkan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga berbuih.

3. Angkat dan sisihkan.

Cara penyajian:

1. Taruh mie dalam sebuah mangkuk.