Resep Mie Ayam Ala Abang Gerobak yang Mudah Ditiru di Rumah, Sajian Lezat Anti Gagal

- 2 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: Siap Lanjutkan Program Terdahulu, Hermon : Berkomitmen Untuk Melanjutkan

Bahan untuk bumbu:

- 5 siung bawang putih, goreng kering dan haluskan

- 2 sendok makan minyak goreng

Bahan pelengkap:

- Sawi hijau, rebus sebentar

- Bawang goreng

- Sambal

Baca Juga: Kebakaran Hebat di Pasar Leuwiliang Bogor, Ratusan Kios Hangus

Cara membuat mie:

1. Campur tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan minyak goreng dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gilas tiap bagian dengan mesin mie atau penggilas hingga tipis.

4. Potong-potong adonan sesuai selera. Taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.