KALTENGLIMA.COM - Mille crepes cake adalah salah satu jenis kue klasik yang berasal dari Prancis.
Kue ini terdiri dari 20 lapisan crepes tipis yang diapit dengan olesan whipped cream.
Kata "mille" dalam bahasa Prancis berarti ribuan, yang merujuk pada banyaknya lapisan crepes dalam kue ini.
Baca Juga: Pengungsi Rohingya Mengamuk dan Hancurkan Rumah Susun di Sidoarjo Hanya Karena Listrik Padam
Mille crepes adalah kue berlapis-lapis yang terbuat dari adonan crepes tipis dan menggunakan krim lembut sebagai filling atau isiannya.
Kue ini mempunyai rasa manis yang enak dan tekstur unik karena setiap lapisan crepes-nya tipis dan berlapis banyak.
Disebut mille crepes karena bentuknya menggambarkan banyaknya lapisan crepes tipis yang disusun menumpuk secara berlapis-lapis dan diisi dengan lapisan krim lembut.
Meski berasal dari Prancis, mille crepes telah menjadi hidangan populer di banyak negara bahkan ada banyak variasi rasanya.
Mille crepes sering kali disajikan sebagai hidangan penutup atau dessert yang mewah dan rasanya yang lezat.
Cara bikin mille crepes
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara bikin mille crepes ala Prancis yang bisa dimasak sendiri di rumah untuk sajian keluarga.
Baca Juga: Hadiri PBFI Batara Open Championship, Muhlis : Junjung Tinggi Nilai Sportivitas
Bahan utama crepes :