Resep Ikan Tongkol Balado, Pedas Gurihnya Bikin Nagih dan Cocok Menu Santap Makan Siang

KALTENGLIMA.COM - Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. 

Nasi ditambah tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. 

Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. 

Baca Juga: SNPMB 2024 Resmi Diubah, Tidak Diperbolehkan Daftar SNBT dan Mandiri Jika Lulus SNBP

Ikan tongkol akan dimasak dengan bumbu balado yang pedas, gurih, dan sedikit manis.

Buat yang cari lauk untuk menemani nasi hangat, tongkol balado adalah jawaban yang tepat. 

Kamu enggak butuh waktu lama dan bahan yang banyak, lho, untuk membuat ini.

Baca Juga: Sebelum Menikah, 5 Aspek Ini Penting Untuk Dibahas dengan Calon Pasangan

Dikutip dari buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Tongkol" oleh Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya :

Bahan-bahan

500 gram daging tongkol segar, potong jadi 5 bagian

1 sendok makan air jeruk nipis

Minyak untuk menggoreng

2 sendok makan minyak untuk menumis