KALTENGLIMA.COM – Dadar gulung adalah salah satu makanan atau kue tradisional asal Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, gula dan kepala parut.
Namun, seiring berjalannya perkembangan zaman, cara membuat dadar gulung ini resepnya sudah semakin berbeda.
Biasanya dadar gulung akan berwarna hijau, namun kini ada berbagai macam warna seperti warna ungu.
Baca Juga: Polda Kalteng Tangkap 22 Tersangka Kasus Narkoba
Intip sini resep dan cara buatnya :
Bahan ektrak bunga telang:
- 13 gr bunga telang.
- 150 ml air.
Baca Juga: Jual Gas Elpiji Bersubsidi, 2 Warga Katingan Diamankan Polda Kalteng
Bahan kulit:
- 165 gr terigu.
- 1 butir telur.
- 2 sdm gula halus.
- 1 sdm tepung sagu.
- 3 sdm minyak goreng.
- 350 ml susu cair.
- Sejumput garam.
Baca Juga: Klub Asal Afrika Al Ahly Juara Tiga Piala Dunia Antarklub
Bahan Vla:
- 1 butir telur.
- 250 ml susu cair.
- 3 sdm tepung maizena.
- 4 sdm gula pasir.
- ½ sdt vanili bubuk.
- 1 sdm margarin.
Baca Juga: DWP Diminta Pandai Membagi Waktu untuk Keluarga
Bahan isian:
- Potongan buah pisang.
Baca Juga: Muhlis Buka Event Trail Hadaduhup 3 Lemo Series Cup Tahun 2023
Cara membuat: