KALTENGLIMA.COM - Salah satu olahan beras yang dapat kamu jadikan camilan adalah bakcang.
Bakcang merupakan salah satu camilan yang terbuat dari beras atau beras kentan biasanya diisi oleh berbagai macam daging seperti daging sapi, ayam, dan jamur.
Memiliki bentuk yang tak jauh berbeda dengan lemper ternyata bakcang juga dibungkus dengan daun agar memiliki cita rasa yang manis sekaligus gurih.
Baca Juga: Apa Itu Hari Bakcang? Sejarah Lengkap dan Makna di balik Perayaan
Bacang atau bakcang sendiri ternyata merupakan salah satu kudapan asal China yang terkenal di Indonesia.
Kali ini, kamu bisa bikin bacang nasi dengan isian ayam dan jamur menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan yang dibagikan melalui video di akun YouTube Devina Hermawan.
Resep bacang nasi isi ayam
Bahan:
2 gelas beras
3 gelas air
1 sdt garam Isian:
5 siung bawang merah halus
5 siung bawang putih halus
250 gr paha ayam fillet, cincang