3 cm lengkuas (memarkan)
2 lembar daun salam
2 barang serai (memarkan)
3 butir kapulaga
3 butir pekak
2 sdm susu bubuk
1 sdm minyak samin
Baca Juga: Hermon Evaluasi Kinerja Pembangunan di Kecamatan Murung
Bumbu Halus:
7 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sdt merica butiran
Garam secukupnya
5 butir cengkih
1/2 sdt pala bubuk