Resep Sop Kambing Kuah Susu yang Creamy, Inspirasi Menu Olahan Daging Kurban Idul Adha

1/2 sdt kayu manis bubuk

3 buah cabai merah

Garam secukupnya

Baca Juga: Pemkab Murung Raya Hadiri Fasilitasi Rancangan Akhir RKPD

Pelengkap:

Daun bawang (iris) secukupnya

Tomat (potong-potong) secukupnya

Emping secukupnya 

Kecap manis secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Sambal rebus secukupnya

Jeruk nipis (iris) secukupnya 

Baca Juga: Momen Idul Adha, Polres Murung Raya Potong 12 Hewan Kurban

Cara Membuat Sop Kambing Kuah Susu

Siapkan panci dan masukkan air ke dalamnya. Panaskan sampai mendidih. Masukkan daging, usus, babat, paru, dan lidang kambing. Rebus sampai matang dan empuk. Angkat dan potong lalu sisihkan