Peringati Hari Jadi Ke-75 Barito Utara, Pemkab Dan TP PKK Gelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tahun 2025

KALTENGLIMA.COM, Muara Teweh - Dalam rangka memperingati Hari Jadi Ke-75 Kabupaten Barito Utara, dan Hari Kemerdekaan Ke-80 Republik Indonesia, Pemkab Barut melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, bersama Tim Penggerak PKK Kabupaten Barito Utara, menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tahun 2025.

Kegiatan dibuka secara resmi oleh Pj. Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Ny. Melly Indra Gunawan bertempat di halaman Aula Sekretariat TP PKK Kabupaten Barito Utara.

Dengan antusiasme tinggi dari peserta maupun undangan yang hadir.

Baca Juga: Pemkab Barito Utara Ikuti Zoom Meeting Peluncuran Koperasi Merah Putih

Acara ini menjadi ajang kreativitas sekaligus upaya mempromosikan konsumsi ikan sebagai sumber gizi utama bagi masyarakat.

Pj. Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Ny. Melly Indra Gunawan, dalam sambutannya menyampaikan bahwa lomba ini tidak hanya sebagai bagian dari perayaan hari besar daerah dan nasional, tetapi juga sebagai bentuk kontribusi nyata PKK dalam meningkatkan ketahanan pangan keluarga.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin mengangkat potensi perikanan lokal serta menginspirasi masyarakat agar lebih kreatif mengolah ikan menjadi menu sehat dan bergizi baik untuk lingkungan keluarga maupun masyarakat luas secara umumnya” ujarnya.

Baca Juga: Gelar Rapat Paripurna, DPRD Kabupatern Barito Utara Rancang KUA dan PPAS APBD Tahun Anggaran 2026

Pj. Bupati Barito Utara, Indra Gunawan, melalui Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan perikanan Barito Utara, H. Siswandoyo, menyampaikan kegiatan Lomba Masak Serba Ikan, diikuti oleh peserta perwakilan dari kecamatan se-kabupaten Barito Utara, dan merupakan salah satu inovasi dan wadah untuk para peserta untuk Untuk mendorong konsumsi ikan, meningkatkan kreativitas memasak, mengenalkan potensi kuliner lokal, mendukung ketahanan pangan, dan mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui olahan ikan.

Beragam kreasi masakan berbahan dasar ikan lokal ditampilkan oleh para peserta yang berasal dari berbagai kecamatan di Barito Utara. Kegiatan ini juga diharapkan menjadi salah satu strategi mendorong konsumsi ikan dan mendukung program Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS).