Cocok Dikonsumsi Saat Hujan, Berikut Resep dan Cara Membuat Tahwa Kuah Wedang Jahe

KALTENGLIMA.COM – Disaat musim hujan seperti ini sangat cocok makan makanan yang berkuah-kuah, seperti mie kuah, sop-sop-an atau tahwa kuah wedang jahe.

Mengkomsumsi makanan berkuah seperti tahwa kuah wedang jahe ini bisa membantu menghangatkan tubuh.

Bingung di manna mencari tahwa kuah wedang jahe? Bikin aja sendiri, sini inti cara membuatnya yuk.

Baca Juga: Chelsea Kalah Lagi 2-0 , The Blues Turun Peringkat Usai Ditaklukan Everton Pada Liga Inggris

Bahan-bahan:

• 500 gr kacang kedelai
• 1 sachet agar-agar plain
• 1,5 liter air
• 6 lembar daun pandan
• gula pasir secukupnya

Baca Juga: Mengunyah Makanan dengan Perlahan Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan, Berikut Penjelasannya

Kuah wedang jahe:

• 200 gr jahe, blender halus
• 3 sdm gula jawa, sisir halus
• 2 batang seraiair secukupnya

Baca Juga: Yohanes Saut Marcellyno, Menambah Daftar Tunggal Putra Indonesia di Ajang BWF 2023

Cara membuat:

1. Rendam kacang kedelai semalaman agar empuk. Cuci bersih.
2. Blender halus bersama dengan air dan saring. Ambil sari kedelainya.
3. Masak air secukupnya, masukkan sari kedelai, agar-agar plain dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan sejumput garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Tuang ke dalam wadah dan biarkan membeku.