Resep Tumis Brokoli Udang yang Cocok Sebagai Menu Diet

KALTENGLIMA.COM - Olahan sayuran segar ini cocok untuk menu diet sebab kaya alan serat dan vitamin. Tidak hanya tumis kangkung atau kacang panjang bisa jadi menu diet enak, tumis brokoli juga bisa menjadi pilihan.

Selama proses diet menurunkan berat badan, asupan sayuran perlu ditambah. Karena sayuran mengandung kaya serat, mineral dan vitamin. Hal ini dapat memberi rasa kenyang lebih lama.

Brokoli yang ditumis dengan udang segar dan irisan wortel, akan menghasilkan rasanya renyah segar serta gurih.

Baca Juga: Viral Petugas Solo Safari Mirip Pevita Pearce, Sang Artis: Makanya Udah Lama Ngga Shooting

Berikut resep tumis brokoli udang yang cocok dijadikan sebagai menu diet:

Bahan-bahan

- 2 buah brokoli yang ukuran kecil (potong dan rendam air garam)
- 1 batang wortel ukuran kecil (potong)
- 6 ekor udang (kupas)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdm saos tomat
- 1/2 sdt merica
- larutan maizena (sedikit)

Baca Juga: Terima Surat Panggilan Polda Metro Jaya Sebagi Saksi, Begini Respons Yusril
Cara Membuat

- Langkah 1 : 
Didihkan air lalu rebus wortel dan brokoli sekitar 3menit, angkat dan tiriskan
- Langkah :2 
Tuang sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang dan tumis sebentar, lalu masukkan wortel dan brokoli yang sudah direbus
- Langkah 3: 
Tuang kecap asin, saos tiram, saos tomat, merica dan sedikit air, aduk rata dan koreksi rasa, stlh itu tuang laruran maizena, masak hingga meletup
- Langkah 4: 
Angkat dan sajikan