Cara Membuat Mie Instan Carbonara yang Viral di TikTok, Mudah Dibuat dan Cocok Dimakan Saat Musim Hujan

KALTENGLIMA.COM - Bisa dikatakan, mie instan adalah salah satu makanan yang paling cocok disantap saat musim hujan.

Selain karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang nikmat, mie instan juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti mie instan carbonara.

Ada banyak kreasi resep dan cara membuat Mie Instan yang unik, simpel, dan tak kalah enak dari menu aslinya

Baca Juga: Raffi Ahmad Memenangkan Turnamen Olahraga Selebriti Indonesia Season 2

Carbonara sendiri merupakan istilah asal Italia yang menggambarkan saus kental dan creamy yang sebenarnya terbuat dari telur dan keju dan biasa dicampurkan dengan pasta seperti spaghetti.

Penasaran akan cara pembuatannya? Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan Indomie (pilih varian rasa yang Anda sukai, biasanya Mi Goreng akan cocok).
• 2 butir telur.
• 50 gram daging ham atau sosis (opsional), potong dadu kecil.
• 2 sendok makan keju parmesan atau keju cheddar parut.
• 2 sendok makan susu cair atau krim kental. 1 sendok makan mentega. Garam dan lada secukupnya. Daun parsley atau seledri untuk hiasan (opsional). 

Baca Juga: Cara Memperpanjang Masa Aktif Kartu Telkomsel 2024 dengan Berbagai Metode

Cara Membuat: 

• Rebus Indomie sesuai dengan anjuran pada bungkusnya. Setelah matang, tiriskan dan simpan. 
• Dalam sebuah mangkuk besar, kocok telur. Masukkan keju parmesan atau cheddar parut, susu cair atau krim kental, garam, dan lada sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata. 
• Panaskan mentega di wajan dengan api sedang. Jika ingin menambahkan daging ham atau sosis, goreng sebentar sampai renyah.
• Masukkan Indomie yang sudah direbus ke wajan, aduk sebentar sampai bercampur dengan bumbu dan daging (jika ada).

Baca Juga: Sevilla Terpuruk Dan Hampir Terdegradasi

• Tuangkan adonan telur dan keju ke wajan. Aduk sampai merata dengan Indomie sampai telur mengental dan jadi saus. Jangan lupa mengaduk terus agar telur tidak bergerindil dan rata di seluruh Indomie.
• Angkat Indomie Carbonara dari wajan saat saus telur sudah mengental dan rata dengan Indomie. Sajikan Indomie Carbonara di piring, dan taburi dengan daun parsley atau seledri jika suka.