Pentol Mercon Yang Membuat Lidah Bergoyang, Ini Resepnya!

KALTENGLIMA.COM - Pentol Mercon adalah hidangan pedas yang terbuat dari pentol atau bakso yang disajikan dengan bumbu rempah pedas yang menggugah selera. Hidangan ini cocok sebagai teman saat menonton televisi atau sebagai menu lauk praktis yang lezat ketika disajikan dengan nasi.

Jika Anda memiliki stok pentol di rumah dan ingin menciptakan hidangan yang berbeda, Pentol Mercon adalah pilihan yang tepat! Resep ini pasti cocok untuk Anda yang menyukai sensasi pedas yang memukau. Yuk, cobain resepnya!

Resep Pentol Mercon:
Bahan-bahan:
- Pentol atau bakso sesuai kebutuhan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Mengamalkan Surah Yasin pada Malam Nisfu Syaban, Simak Niat-niatnya!

Bumbu Rempah Mercon:
- 10 cabai rawit (sesuai selera kepedasan)
- 5 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah dengan cara ditumbuk atau diulek.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum dan matang.
3. Masukkan pentol atau bakso ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu rempah. Biarkan pentol atau bakso terbalut dengan bumbu rempah merata.
4. Masak hingga pentol atau bakso matang dan bumbu meresap sempurna.
5. Angkat dan sajikan pentol mercon selagi hangat.

Selamat menikmati hidangan Pedas Pentol Mercon yang lezat! Jangan lupa siapkan minuman segar sebagai teman menyantap hidangan pedas ini. Selamat mencoba!