KALTENGLIMA.COM - Banyak orang mengatakan jika makanan seperti gado-gado, pecel, lotek, karedok dan tipat adalah salad khas Indonesia.
Makanan-makanan ini memiliki cita rasa yang khas di mana ada rasa segar, gurih dan manis di setiap gigitannya.
Semuanya juga disajika bersama saus kacang agar rasanya makin menggugah selera.
Baca Juga: Gojek Rilis GoDineIn, Layanan Makan di Resto dengan Voucher Diskon hingga 25 Persen
Meski kelihatannya hampir sama antara satu dengan yang lain, makanan ini berbeda.
Bumbu kacang umumnya dibuat dari kacangtanah, asam jawa, gula merah, bawang putih, dan daun jeruk.
Menurut Leonardus Bernardo, Executive Chef Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta, bumbu kacang pecel paling cair di antara ketiganya.
Baca Juga: PKS dan Gerindra Resmi Usung Mahyeldi-Vasco pada Pilgub Sumbar 2024
Sementara itu, bumbu kacang gado-gado lebih kental sehingga ketika dicampur sayuran, tidak terlalu basah.
Sementara untuk cita rasa, bumbu kacang pecel umumnya lebih manis-pedas, sedangkan gado-gado terasa gurih.
Namun, cita rasa bumbu ini bisa saja berubah untuk setiap makanan, baik karedok maupun gado-gado.
Baca Juga: Gak Cuma Scoopy, Matic Honda Ini Speknya Sama Tapi Harganya Lebih Ramah Kantong!
Sebab, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabai, gula, atau bahkan kencur, sesuai keinginan masing-masing.