Baca Juga: Terima Surat Panggilan Polda Metro Jaya Sebagi Saksi, Begini Respons Yusril
Tri juga menjelaskan, ceker ayam mengandung lemak tak jenuh sebesar 5,5 gram per 100 gram atau 60 persen dari kebutuhan orang dewasa, serta 100 gram ceker mengandung kolesterol sebanyak 84 mg atau 20 persen dari kebutuhan harian orang dewasa.
"Jadi bila konsumsi ceker ayam dalam jumlah banyak atau sering akan menyebabkan peningkatan kolesterol yang bila terjadi secara terus-menerus akan menyebabkan badan mudah lelah bahkan pada akhirnya dapat menyebabkan gagal jantung atau stroke," urai Tri.
Baca Juga: PP Nomor 58 Tahun 2023 Telah Rilis, Ini Rumus Hitung Pajak Penghasilan 2024
Karenanya, ceker ayam memiliki beberapa manfaat bila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Maksudnya wajar di sini adalah tidak terlalu sering dan tidak terlalu banyak.
Dikatakan sering apabila konsumsi lebih dari tiga kali dalam satu minggu dan dalam jumlah yang lebih dari satu porsi dan secara terus menerus.***
