Resep Dak Kal-Guksu Mie Kuah Ayam Khas Korea, Santap Saat Hangat!

KALTENGLIMA.COM - Hidangan berkuah dari Korea Selatan ada beragam, salah satunya adalah kalguksu.

Kalguksu merupakan hidangan mi potong yang terbuat dari kaldu dan aneka sayuran.

Bila suka, makanan Kalguksu berkuah ini bisa disajikan dengan topping berupa kimchi, pangsit, maupun daging.

Baca Juga: Pj Bupati Barito Utara Pimpin Apel Gabungan

Istilah "Dak" dalam bahasa Korea berarti ayam, sedangkan "Kal-Guksu" merujuk pada mie yang dibuat dari adonan yang digiling tipis.

Kal-Guksu adalah mie Korea yang sering dibuat dengan memipihkan adonan gandum menjadi lembaran tipis yang mirip dengan mie. 

Dak Kal-Guksu adalah variasi mie kalguksu khas Korea yang diberi tambahan potongan daging ayam dalam hidangannya untuk memberikan cita rasa kaya dan gurih, disebut juga Mie Kuah Ayam Korea.

Baca Juga: 3 Cara Agar Rumput Liar Tidak Tumbuh Lagi di Halaman Rumah dengan Bahan Alami

Hidangan mie Korea ini umumnya disajikan dalam kaldu yang hangat dan dapat diisi dengan berbagai bahan, termasuk daging, sayuran, dan rempah-rempah. 

Kaldu yang digunakan dalam menu Dak Kal-Guksu bisa berasal dari ayam, sapi, atau ikan, tergantung pada variasi dan preferensi lokal. 

Cara Membuat Dak Kal-Guksu, Mie Kuah Ayam Korea bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas. 

Baca Juga: 93 Desa Ikut pelatihan aplikasi sistem keuangan Desa 2024

Berikut Resep Dak Kal-Guksu, Mie Kuah Ayam Korea, cocok disantap hangat saat hujan, dikutip dari Cookpad, yuk recook!. 

Bahan Mie Kuah Ayam Korea