Resep Membuat Bolu Pisang Panggang, Kue Sederhana yang Menggugah Selera

Bahan:

3 buah pisang hampir busuk berukuran sedang, kupas

3 butir telur ayam berukuran besar

100 gr gula merah

150 ml minyak sayur

275 gr terigu

1 sdt mixed spices

1 sdt baking powder

Baca Juga: Bangga! Tim Terjun Payung Polri Ukir Prestasi di Kejuaraan Skydiving Asia dan Dunia

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang 

Setelah menyiapkan semua bahan, di bawah ini langkah-langkah untuk membuat bolu pisang panggang. 

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius, sambil menyiapkan loyang dengan alas kertas roti. 

2. Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu. Letakkan dalam mangkuk besar, tambahkan telur, gula, dan minyak. Aduk hingga merata.

3. Campurkan tepung terigu, bumbu campuran, dan baking powder. Aduk sampai semua tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 40 menit hingga mengembang dan matang.

4. Keluarkan bolu dari oven, biarkan dingin selama 10 menit. Potong-potong dan sajikan