Buah-Buahan Ini Bisa Dimasak dengan Air Fryer, Rasanya Tambah Enak

KALTENGLIMA.COM - Air fryer memang terkenal sebagai alat praktis untuk memasak ayam atau kentang, namun ternyata buah-buahan pun bisa jadi olahan lezat dengan alat ini.

Proses sirkulasi udara panas yang merata mampu mengeluarkan rasa alami buah, menjadikannya lebih manis, karamelisasi ringan, atau bahkan kering seperti keripik.

Dengan teknik yang tepat, buah-buahan bisa disulap jadi camilan sehat dan nikmat tanpa tambahan minyak berlebihan.

Baca Juga: Normalkah Berdebar-debar saat Bangun Tidur? Ini Kata Dokter Jantung

Salah satu buah yang cocok dimasak dengan air fryer adalah nanas. Saat dipanaskan, gula alami dalam nanas akan terkonsentrasi dan menghasilkan rasa karamel yang lezat, dengan tekstur renyah di luar dan tetap juicy di dalam.

Cukup iris nanas segar, taburi sedikit gula merah dan bubuk kayu manis, lalu masak selama 12–15 menit di suhu 190°C, membaliknya di pertengahan waktu untuk hasil merata.

Mangga juga jadi pilihan menarik untuk dikeringkan di air fryer. Iris setebal 0,5 cm, taburi sedikit gula, lalu masak di suhu rendah (sekitar 57°C) selama 4 hingga 6 jam.

Baca Juga: Atap Asbes Bisa Berbahaya, Kenali Dampaknya Sejak Dini

Hasilnya adalah camilan kering manis yang kaya vitamin dan tahan lama bila disimpan dalam wadah tertutup.

Buah lain seperti apel, stroberi, dan pisang pun bisa diolah menjadi keripik atau fruit snacks yang tak kalah menggoda dengan cara serupa praktis, sehat, dan bisa disesuaikan rasanya sesuai selera.