KALTENGLIMA.COM - Semakin dekat dengan Ramadhan, mari persiapkan camilan yang bisa dibuat di rumah untuk buka puasa atau kue Lebaran nanti.
Tak cuma enak untuk diminum, kopi juga ternyata bisa dibuat kue. Bagi sang pemula resep ini sangat mudah dan cukup gampang.
Adapun resep yang akan dibagikan kali ini yaitu kue biji kopi, yaitu kue yang dibuat dengan menggunakan kopi.
Kue kopi ini tak hanya memiliki bentuk seperti kopi, namun juga memiliki rasa kopi. Cocok menjadi camilan bersama keluarga, rasanya yang manis bisa disukai anak- anak dan rasa kopinya bisa disukai ayah.
Baca Juga: Menteri Agama Jenguk Korban Dianiaya Anak Pejabat, Gus Yaqut: Anak Kader Anakku Juga, Catat Ini!
Baca Juga: Dari Dendam Jadi Cinta, Berikut Sinopsis Drama ‘Call It Love’
Biar tidak penasaran mari langsung simak resep membuat kue kopi, berikut bahan yang dibutuhkan bersama langkah- langkahnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
· 200 gr margarin (boleh mix butter)
· 100 gr gula halus
· 1/4 sdt garam
· 2 kuning telur
· 340 gr terigu prot rendah
· 20 maizena
· 30 gr coklat bubuk
· Pewarna makanan hitam (opsional)
Langkah-langkah:
1. Masukan 2 sachet kopi hitam tanpa ampas ke dalam gelas. Jika ingin warnanya lebih hitam, tambahkan pewarna hitam secukupnya. Tuangkan 2 sendok makan air panas ke dalam gelas lalu aduk sampai kopi larut.
Baca Juga: Tampil Keren, NewJeans Terpilih Jadi Model Baru Eyewear Brand Carin
2. Siapkan wadah bersih yang agak besar, masukan margarin atau butter, gula halus, dan garam.
3. Aduk semua bahan menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahannya menjadi lembut.
4. Masukkan 2 butir kuning telur ke dalam adonan, lali aduk lagi sampai semuanya tercampur dengan baik.
