5. Sambil menunggu dingin, sekarang siapkan wadah baru berukuran sedang, lalu masukkan empat butir telur.
Baca Juga: Kim Chaewon dan Huh Yunjin LE SSERAFIM Mengalami Kecelakaan Mobil
6. Tambahkan juga 300 gram gula pasir, kocok sampai tercampur rata atau mengembang.
7. Bunda bisa menggunakan mixer atau whisk untuk mengocok telur tersebut.
8. Apabila sudah mengambang masukkan 500gram tepung terigu segetiga secara bertahap, aduk kembali menggunakan whisk atau mixer.
9. Pastikan tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan santan yang dingin namun sudah tercampur kental manis santan tersebut.
Baca Juga: Tanggapan Hendra Kurniawan Atas Dakwaan Jaksa, Kasus Obstruction of Justice
10. Kemudian aduk pelan - pelan, lalu tambahkan ragi instan dan vanili bubuk sesuai takaran di atas.
11. Aduk kembali hingga tercampur rata ya, lalu masukkan margarin yang sudah meleleh ke dalam wadah adonan pukis. Aduk kembali hingga tercampur rata.
12. Apabila sudah tercampur rata semua, sekarang tutup menggunakan kain atau plastik wrap, diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
13. Jika sudah mengembang buka tutup, aduk sebentar kembali agar tidak ada angin menyelinap di dalam adony.
14. Siapkan cetakkan pukis, lalu panaskan menggunakan api sedang.
Baca Juga: Wajib Tahu, Beragam Manfaat Minum Air Putih Bagi Kesehatan
15. Olesi menggunakan margarin tipis saja, lalu tuangkan secukupnya adonan kue pukis ke dalam cetakan. Tutup cetakan.
16. Tunggu hingga matang ya. Apabila sudah matang, angkat kue pukis menggunakan sumpit khusus.
