KALTENGLIMA.COM - Dalam artikel ini akan dibahas menu makan yang simpel dan enak banget. Resep sayur bokchoy yang dikombinasikan dengan daging.
Resep bokchoy bola daging sajian sedap ini bisa jadi pilihan masakan praktis untuk sehari-hari.
Baca Juga: Selamat, Tambahan Penghasilan Guru Sudah Cair
Sayuran bokchoy bola daging makin nambah nikmat disantap dengan nasi, asli bikin nambah-nambah.
Sajian ini cocok untuk ide menu makan baik sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Bahan-bahan dan cara membuatnya juga sederhana dan berikut resepnya.
Baca Juga: Kei Ex Lovelyz Tandatangani Kontrak Dengan ATOZ Entertainment, Aegnsi Ailee dan CSR
Baca Juga: Kabar Bagus! Gaji PNS Naik tahun Depan, Simak Ulasannya
Bahan
4 bonggol bokchoy potong sesuai selera
3 siung bawang putih cincang
3 cm jahe geprek
1 sendok makan minyak wijen
Larutan maizena secukupnya
Bahan saus campur jadi satu :
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan gula pasir
Garam dan merica secukupnya
Bahan bola daging :
250 gram bola daging
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1,5 sendok makan gula pasir
3 sendok makan tepung tapioka
1 sendok teh minyak wijen
1 butir putih telur
Garam dan merica secukupnya
Baca Juga: Cara Bikin Dan Resep Kue Mangkok Tanpa Tape, Jajanan Pasar yang Mekar Cantik
Baca Juga: Mengintip Bunker Kaliadem Destinasi Wisata di Yogyakarta yang Ternyata Menyimpan Sejarah Kelam
Cara membuat :
1. Campurkan bahan bola daging jadi satu, kemudian dibentuk bulat seperti bola
2. Goreng dengan sedikit minyak sampai setengah matang lalu angkat
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukkan bokchoy dan saus, lalu aduk rata
4. Tuangkan air sampai menutup tumisan sampai mendidih
5. Koreksi rasa, masukkan bola daging masak hingga mendidih dan daging matang, lalu kentalkan dengan larutan maizena
6. Setelah matang meletup masukkan minyak wijen
Bokchoy bola daging siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba!***
(Sri Ratna Sari Hasibuan/Urban Jabar)
Sudah tayang di Urban Jabar dengan judul
Resep Sayur Bokchoy Bola Daging Inspirasi Menu Makan
