KALTENGLIMA.COM - Di malam tahun baru kamu dan keluarga bisa membuat dua resep menu bakaran kali ini yang bisa jadi pilihan terbaik.
Dua menu ini sangat cocok buat kamu untuk menikmati malam tahun baru bersama keluarga.
Agar tak panasaran langsung saja simak resep menu bakaran malam tahun baru yang wajib coba membuatnya bersama keluarga, selamat mencoba.
Baca Juga: Wajib Diketahui, Beragam Khasiat Air Kelapa untuk Kesehatan
1. Resep sate ayam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gr dada ayam
Tusuk sate
Bahan bumbu marinasi:
2 sdm santan kental
1 sdm selai kacang
½ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
3 sdm kecap manis
Bahan yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
Bahan saus kacang:
300 ml air
3 sdm selai kacang
2 sdm bawang goreng
¼ sdt garam
3 sdm kecap manis
Bahan pelengkap lainnya:
Bawang goreng
Kecap manis
Bawang merah dan cabe rawit, potong-potong
Cara membuat sate ayam:
Potong-potong tipis memanjang dada ayam, lalu haluskan bawang merah, putih, ketumbar, dan sejumput garam.
Siapkan wadah masukkan dada ayam, bahan yang sudah dihaluskan, dan bumbu marinasi lalu aduk kemudian dimarinasi selama 30 menit.
Baca Juga: BLACKPINK Dikabarkan Pindah Agensi ke The Black Label