KALTENGLIMA.COM - Jagung merupakan salah satu makanan pokok bagi orang-orang di seluruh dunia. Terdapat beberapa cara untuk menikmati jagung.
Selain rasanya yang enak, ternyata jagung menyediakan berbagai nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh. Dilansir dari MedicineNet, menurut basis data pangan U.S. Department of Agriculture diketahui jika satu tongkol jagung kecil mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 62,8 kilo kalori (kkal)
- Protein: 2,39 gram (g)
- Lemak: 1 g
- Karbohidrat: 13,7 g
- Serat: 1,46 g
- Gula: 4,7 g
- Vitamin C: 4,69 miligram (mg)
- Magnesium: 27 mg
- Fosfor: 65 mg
- Kalium: 197 mg
Baca Juga: Benarkah Timun Dapat Menurunkan Kadar Kolestrol Tinggi? Simak Penjelasannya di Sini!
Lalu, dengan berbagai nutrisi yang ada, manfaat kesehatan apa saja yang dapat diperoleh dengan rutin mengonsumsi jagung? Berikut di antaranya:
Manfaat rutin mengonsumsi jagung:
1. Mengontrol Berat Badan
Kandungan serat dalam jagung dapat membantu tubuh untuk merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu untuk mencegah keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat di sela-sela waktu makan.
2. Melindungi Kesehatan Mata
Jagung kuning merupakan sumber karotenoid lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata dan membantu untuk mencegah kerusakan lensa, kerusakan yang dapat menyebabkan katarak.
Baca Juga: Kecelakaan di Bandara Internasional Muan, Ini Profil Jeju Air
3. Menjaga Kesehatan Usus
Memilih jagung dan produk jagung gandum utuh lainnya dibandingkan tepung putih olahan, maka dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan organ usus. Jagung memiliki kandungan pati yang lebih tinggi daripada sayuran berdaun hijau, seperti kale dan brokoli.
4. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan