KALTENGLIMA.COM– Mengkonsumsi ikan mentah memang tidak baik untuk kesehatan. Meski begitu, sebagian orang banyak yang menyukai mengonsumsi ikan mentah dibanding yang dimasak terlebih dahulu.
Di masyarakat indonesia sendiri mengkonsumsi ikan mentah memang tidak lazim terjadi. karenanya harus tahu bahaya atau dampak mengkonsumsi langsung ikan mentah.
Baca Juga: Donghan dan Seokhwa Wei Alami Kecelakaan Mobil
Pasalnya, mengkonsumsi ikan secara mentah memiliki tekstur yang unik pada saat dimakan. Seperti pada hidangan sushi dan sashimi. Makanan ikan mentah ini sangat populer di negara Jepang.
Namun banyak orang yang bertanya-tanya tentang kesehatan dan keamanan mengkonsumsi ikan mentah.
Baca Juga: Timnas Spanyol Bantai Habis Kosta Rika, Ukir Kemenangan Skor 7 - 0
Baca Juga: Manfaat Meminum Kopi Yang Belum Banyak Diketahui Dan Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Dilansir dari healthline.com, berikut penjelasan tentang beberapa parasit yang terdapat pada ikan mentah.
Parasit merupakan hewan yang memakan organisme hidup lain, atau dikenal sebagai inang tanoa menawarkan manfaat sebagai imbalannya. Ada beberapa penyakit parasite utama yang dapat ditularkan ke manusia setelah mengkonsumsi ikan mentah atau setengah matang. Berikut iantaranya :
Baca Juga: Polisi Tangkap Pemuda di Murung Raya Edar Sabu, Ini Identitasnya
Cacing hati
Cacing hati masih satu kelompok dengan cacing pipih. Ini merupakan parasite yang menyebabkan penyakit yang dikenal sebagai opisthorchiasis.
Cacing hati dewasa yang berada di hati manusia akan memakan darah sehingga menyebabkan pembesaran hati, infeksi saluran empedu, peradangan kandung empedu, batu empedu, dan kanker hati.
Penyebab utamanya ialah karena mengkonsumsi ikan mentah atau dimasak dengan cara yang tidak benar.