KALTENGLIMA.COM - Air kelapa tak hanya sekadar pelepas dahaga yang menyegarkan. Minuman ini juga memiliki beragam manfaat untuk menunjang kesehatan tubuh.
Khasiat air kelapa berasal dari nutrisi yang terkandung di dalamnya. Air kelapa mengandung karbohidrat, protein, kalium, kalsium, fosfor, dan vitamin C.
Minuman ini diyakini bisa memberikan efek positif bagi kesehatan, mulai dari mengembalikan cairan tubuh, memenuhi kebutuhan elektrolit, mengatasi sembelit, hingga menurunkan darah tinggi.
Baca Juga: Hamzah Haz Wapres ke-9 Indonesia Meninggal Dunia
Sebagian orang juga percaya mengonsumsi air kelapa bisa membantu menurunkan kadar gula darah. Apakah benar demikian?
Hingga saat ini, baru ada segelintir penelitian yang menganalisa efek konsumsi air kelapa terhadap kadar gula darah. Dilansir dari Healthline, sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan air kelapa bisa mendukung pengelolaan kadar gula darah.
Studi yang dipublikasikan pada tahun 2015 itu menemukan air kelapa bisa menurunkan kadar gula darah, hemoglobin A1C (hemoglobin yang berkaitan dengan gula darah), dan stres oksidatif.
Baca Juga: Vivo V40 Pro : Bocoran Spesifikasi dan Tanggal Rilis
Peneliti menyimpulkan khasiat itu berkat kandungan kalium, magnesium, mangan, vitamin C, dan L-arginine yang ada pada air kelapa. Keseluruhan komponen itu bisa membantu meningkatkan sensitivitas sel tubuh terhadap hormon insulin.
Walau demikian, masih diperlukan lebih banyak penelitian terhadap manusia untuk benar-benar memastikan efek air kelapa terhadap kadar gula darah.
Selain itu, air kelapa juga mempunyai kandungan gula alami. Berdasarkan data Kementerian Pertanian Amerika atau USDA, per 100 gram air kelapa bisa mengandung sekitar 2,6 gram gula. Jadi meskipun air kelapa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, peneliti menganjurkan untuk membatasi konsumsinya satu hingga dua gelas per hari (sekitar 240-480 mililiter).