Resep Tahwa Kuah Jahe yang Hangat dan Lembut, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin Musim Hujan

KALTENGLIMA.COM - Saat musim hujan seperti belakangan ini, minuman atau makanan hangat makin banyak dicari.

Minuman-minuman hangat ini bisa bikin perut nyaman.

Salah satu menu minuman yang banyak dicari saat musim hujan adalah tahwa atau wedang tahu.

Baca Juga: Waspada Pneumonia pada Anak, Kenali Gejala dan Cara Mencegahnya

Memang bukan berasal dari tahu asli, tetapi tekstur tahwa lembut mirip tahu.

Kuah jahenya pun dijamin bikin kerongkongan hingga perut hangat dan nyaman.

Tauhue atau yang lebib dikenal dengan Tauhua/Tahwa, di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa / tahok atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. 

Baca Juga: Injak Al-Qur'an saat Live Streaming, Pengguna Akun TikTok Dilaporkan ke Polisi

Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan Tionghoa-Indonesia.

Mengutip akun Instagram @kumpulan_resep_dapur, Selasa (5/12/2023), berikut resep yang bisa dibuat:

Bahan tahwa:
1 liter susu kedelai siap pakai

1 sdt agar-agar plai

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Baca Juga: Jelang Pemilu 2024, Kesbangpol Mura Tingkatkan Koordinasi