Resep Getuk Singkong Jajanan Tradisional yang Enak dan Legit

KALTENGLIMA.COM - Berbicara camilan manis, tidak lengkap rasanya jika tidak menyertakan getuk goreng. 

Sebagai jajanan pasar yang masih ramai dicari, bukan berarti Anda tidak bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa mengatur tingkat kemaniskan, bahkan menentukan bahan-bahan pelengkapnya.

Baca Juga: Millie Bobby Brown Resmi Dinikahi Putra Jon Bon Jovi Jake Bongiovi

Selain, Anda tentu juga selalu punya opsi untuk membuat getuk goreng klasik.

Menurut berbagai sumber, konon getuk berawal pada zaman penjajahan Jepang di mana pada masa itu beras merupakan makanan pokok penduduk, namun sulit ditemukan. 

Oleh karena itu, penduduk lokal mencoba mengganti beras dengan ketela yang saat itu banyak terdapat di daerah sekitarnya maupun di pasar-pasar.  

Baca Juga: Kebakaran Kilang Minyak di Balikpapan, Pertamina Pastikan Tak Ada Korban Jiwa

Salah satu inovasi yang dilakukan oleh penduduk adalah membuat getuk yang sangat sederhana yakni, singkong yang dikukus diambil serat tengahnya lalu ditumbuk halus di lesung kemudian diberi rasa manis atau asin.  

Terakhir dibentuk bulat pipih. Getuk ini di kemudian hari berkembang menjadi memiliki cita rasa, aroma, dan warna yang sangat digemari oleh masyarakat. 

Dalam artikel ini pun kami sajikan resep getuk singkong atau getuk lindri yang mudah dibuat di rumah. 

Baca Juga: Resmi Rilis, Intip Lirik Lagu Raissa Anggiani – Jika Nanti

Resep Getuk Singkong yang Mudah: Lembut, Lezat, serta Gurih 

Bahan: