Resep Es Cendol Susu Cocok Untuk Berbuka Puasa

KALTENGLIMA.COM - Berbuka luasa terasa kurang jika tidak dihadirkannya minum-minuman dingin yang cocok untuk melepas dahaga setelah seharian penuh berpuasa.

Selain gorengan dan kue jajanan tradisional, es segar juga menjadi salah satu hidangan yang disajikan untuk berpuasa. Salah satunya es cendol.

Kali ini kami akan berbagai resep dan cata membuat es cendol susu yang bisa dijadikan referensi untuk berbuka puasa atau bahkan ide berjualan.

Baca Juga: Takjil Berbuka Puasa : Ini Dia Resep Membuat Kue Lapis Anti Gagal

Bahan yang diperlukan:

• 200 gram cendol siap pakai
• 200 ml susu cair (bisa susu full cream atau evaporasi)
• 100 gram gula merah, serut halus
• 100 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 100 gram es batu, serut atau hancurkan
• 100 ml air matang

Baca Juga: Instagram Kabarnya Uji Coba Fitur Mirip Discord, Community Chat

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dengan 100 ml air dan daun pandan hingga larut dan mengental. Saring untuk menghilangkan kotoran, lalu dinginkan.
2. Siapkan gelas saji, masukkan es batu terlebih dahulu, lalu tambahkan cendol secukupnya ke dalam gelas.
3. Tuangkan sirup gula merah yang sudah dingin ke dalam gelas.
4. Tuangkan susu cair hingga memenuhi gelas. Aduk es cendol susu perlahan.
5. Sajikan es cendol susu untuk berbuka puasa.