5 Ide Resep Menu Berbuka Puasa Sederhana

KALTENGLIMA.COM – Pada saat puasa Ramadhan, Anda dipastikan dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung gula dan karbohidrat, terutama saat buka puasa.

Agar tidak bosan dan membuat tubuh tetap teramunisi, anda harus mampu bekreasi untuk memilih menu makanan apa saja yang akan disajikan.

Berikut adalah 5 Ide Resep Menu Berbuka Puasa Sederhana.

Baca Juga: Kasus Korupsi Infrastruktur BTS 4G BAKTI Kominfo, 5 Ditetapkan Tersangka

1. Resep Ayam Kecap Pedas Manis 

Ayam kecap pedas manis adalah sajian ayam yang harus Anda masak sampai benar-benar empuk. Rasanya pedas dan manis ditambah harumnya rempah dan daun jeruk.

Bahan-bahan:

1. 750 gram ayam potong
2. 2 ruas lengkuas yang digeprek
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 6 sdm kecap manis
8. 200 ml air
9. sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan bumbu halus:

1. 4 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 10 buah cabai merah keriting
4. 2 butir kemiri
5. 1 ruas jahe

Cara membuat:

Langkah 1

Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Langkah 3