Enak dan Segar! Begini Resep Buat Es Lumut yang Viral, Bisa Banget Jadikan Ide Jualan

KALTENGLIMA.COM - Beberapa waktu lalu, resep minuman yang dinamakan es lumut viral. Minuman tersebut adalah minuman berbahan dasar agar-agar.

Sesuai namanya, agar-agar dibentuk seolah-olah menyerupai lumut. Minuman bercita rasa manis, segar, dan creamy ini banyak disukai dan sampai viral.

Minuman es lumut mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan serta harganya terjangkau.

Baca Juga: Simpel dan Enak, Resep Sayuran Bokchoy Dikombinasikan Bola Daging

Hanya memerlukan agar-agar, gula, susu kental manis, susu evaporasi, dan es batu, sudah bisa menikmati kesegaran es lumut ini.

Yuk simak resep es lumut yang bisa kamu praktekkan di rumah, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Baca Juga: Simak Resep Es Cendol Manis dan Gurih
Bahan – bahan :
- 3 sachet nutrijel rasa kelapa kemasan 10 gr
- 1200 ml air
- Pewarna merah secukupnya
- Es batu
- Susu evaporasi atau susu cair
- Kental manis atau sesuai selera

Baca Juga: Resep Semur Bola Daging, Bisa Jadi Makanan dan Masakan Favorit Keluarga lho!
Cara membuat:
1. Siapkan wadah lalu campurkan nutrijel, air, pewarna makanan secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
2. Masak campuran tadi hingga mendidih, lalu angkat dan langsung masukkan es batu sebelum sirup menjadi dingin.
3. Aduk secara cepat dan terus menerus agar tak mudah menggumpal, atau kamu bisa gunakan whisk untuk mengaduk.
4. Dapatkan hasil yang lembut, jika dirasa sudah pas tambahkan susu evaporasi atau bisa diganti dengan susu cair lainnya.
5. Kemudian bisa tambahkan kental manis sesuai selera dan aduk hingga rata.
6. Siapkan gelas lalu tuang es lumut dan siap diminum.
Mudah sekali ya membuat es lumut minuman kekinian yang menyegarkan dan bikin ketagihan. Harga bahannya yang terjangkau, es lumut ini juga bisa kamu jadikan ide jualan yang bisa menghasilkan cuan, selamat mencoba ya! (Nova Eliza Putri)

Artikel ini pertama kali tayang di urbanjabar.com, dengan judul Simak Resep Es Lumut Minuman Kekinian, Mudah Dan Enak Banget. *** (Leni Yunita Marito/urbanjabar.com)