Orang dengan kadar kolesterol tinggi dapat mengkonsumsi buah-buahan sebagai bahan alami untuk menurunkan kolesterol. Berikut pejelasannya!
1. Alpukat
Tidak hanya membantu diet, alpukat juga diyakini sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Sebab, buah ini memiliki lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.
Baca Juga: Pemkab Barito Utara dan Lasqi Gelar FSQ Maulid Habsi 2023
Sebuah studi tahun 2015 pada 45 orang dewasa dengan obesitas mengukur efek alpukat terhadap kolesterol LDL.
Para peneliti menemukan jika peserta yang makan satu buah alpukat setiap hari menurunkan kadar LDL mereka lebih banyak dibandingkan mereka yang tidak makan alpukat.
Emily Schmidt, RDN, ahli diet dari Mayo Clinic mengatakan "Apa pun dengan alpukat akan memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal versus tak jenuh ganda yang sangat baik,".
Baca Juga: Buang-buang Peluang, Chelsea Tersungkur di Kandang Wolverhampton
"Terlalu banyak hanya lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kolesterol baik [HDL] Anda juga," lanjutnya.
Selain bisa dimakan secara langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, hingga sandwich.
2. Jeruk-Beri
Sebuah studi pada tahun 2012 menemukan bahwa pektin, sejenis serat larut, dapat menurunkan kolesterol hingga sebesar 10 persen.
Baca Juga: Momen Natal, Pj Bupati Ajak Jaga Kondusif Kesatuan dan Persatuan
Ini ditemukan dalam buah-buahan seperti apel, anggur, buah jeruk, dan stroberi.
Buah-buahan memiliki senyawa bioaktif seperti serat, antosianin dan fitosterol yang mungkin memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi.