Manfaat tape ketan adalah melancarkan pencernaan.
Proses fermentasi pada pembuatan tape ketan dapat meningkatkan jumlah bakteri baik atau probiotik di dalam usus.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung probiotik dapat meringankan berbagai gejala gangguan pencernaan, seperti sembelit dan diare.
- Mendukung Kesehatan Ginjal
Kandungan kalium yang tinggi dalam tape ketan memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan ginjal.
Kalium membantu mengurangi risiko batu ginjal dan meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi tape ketan hitam, memberikan dukungan bagi organ vital ini.
Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi
Manfaat kalsium dan fosfor dalam tape ketan sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: Kronologi Meninggalnya Park Bo Ram Usai Ditemukan di Wastafel
- Menurunkan Berat Badan
Ketan hitam merupakan salah satu sumber protein dan serat yang baik.
Mencukupi kedua nutrisi ini dapat menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.
Selain itu, beberapa penelitian menyatakan bahwa kandungan antosianin dalam ketan hitam juga dapat mengurangi penyerapan lemak di saluran pencernaan. Namun, penelitian yang saat ini tersedia terbatas pada hewan. Jadi, perlu penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat tape ketan dalam menurunkan lemak.
Baca Juga: Ini Alasan Keluarga Dekatkan Makam Melisha dan Melitha Sidabutar