KALTENGLIMA.com - Tanpa disadari oleh sebagian orang, makanan tradisional Indonesia ternyata mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang dapat menjaga daya tahan tubuh, bahkan menyehatkan kulit.
Salah satunya adalab tape ketannxang sering kita temukan menu saat lebaran
Biasanya ada tape ketan warna hijau, putih, dan hitam yang dikemas dalam bungkus daun pisang atau dalam cup.
Baca Juga: Viral Khotib Salat Id di Bantul Ceramah Sentil Jokowi dan Pemilu Curang Bikin Jemaah Bubar
Tape ketan hitam secara khusus juga dilengkapi dengan kandungan antioksidan di dalamnya, terutama antosianin.
Warna hitam atau ungu pekat pada beras ketan hitam menandakan bahwa kandungan antosianinnya tinggi.
Biar tidak penasaran berikut ini manfaat tape ketan untuk kesehatan yang dirangkum dari beberapa sumber ilmiah :
-Mengontrol Kadar Gula Darah
Baca Juga: Mariska Tunjung Tersingkir di BAC 2024
Baca Juga: Kondisi Terkini Winter Aespa Usai Jalani Operasi dan Mengidap Pneumotoraks
Tape ketan hitam juga diketahui bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan serat dan antosianin di dalamnya yang mampu menurunkan penyerapan gula darah.
Berkat manfaat tape ketan tersebut, tape ketan hitam baik dikonsumsi bagi penderita diabetes atau orang dengan kadar gula darah yang melebihi batas normal.
- Meningkatkan Fungsi Jantung