KALTENGLIMA.COM - Bengkuang atau bengkoang ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan.
Buah dengan nama latin Pachyrhizus erosus L ini memiliki kandungan serat tinggi dan berbagai senyawa yang baik bagi tubuh.
Tak hanya itu, bengkuang memiliki rasa manis sehingga bisa menjadi pilihan camilan sehat yang menyegarkan.
Sebagaimana dilansir dari laman Real Simple, Selasa (3/9/2024), berikut sederet manfaat mengonsumsi bengkoang:
1. Mengandung Serat Tinggi
Mengonsumsi bengkoang secara teratur dapat memberikan dampak positif pada kesehatan pencernaanmu. Serat yang terdapat dalam bengkoang berperan penting dalam proses pencernaan, membantu memperlancar pergerakan usus.
Selain itu, senyawa prebiotik dalam bengkoang mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, yang berkontribusi pada kesehatan pencernaan yang optimal.
Baca Juga: Dituding Merampok Karena Pembelian Meterai Elektronik Error, Peruri Buka Suara
2. Bantu Turunkan Berat Badan
Jika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan, bengkoang bisa menjadi pilihan camilan yang tepat. Dengan kandungan kalori yang rendah, bengkoang dapat mendukung program dietmu tanpa menambah beban kalori berlebih.
Selain rendah kalori, bengkoang juga memiliki manfaat dalam menyeimbangkan kadar gula darah. Ini penting karena kadar gula darah yang tidak terkontrol dapat menyebabkan penambahan berat badan.
3. Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Bengkoang bukan hanya kaya serat, tetapi juga mengandung Vitamin C dalam jumlah yang signifikan. Vitamin C adalah nutrisi penting yang mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah penyakit flu dan infeksi virus lainnya.