KALTENGLIMA.COM - Ajinomoto Indonesia meluncurkan kampanye "Bijak Garam" sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang bahaya konsumsi garam berlebih dan mempromosikan gaya hidup sehat.
Konsumsi garam yang berlebihan diketahui menjadi salah satu pemicu utama hipertensi, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gagal ginjal.
Menurut dr. Yohan Samudra, hipertensi disebabkan oleh penyempitan pembuluh darah akibat terlalu banyak natrium, sehingga jantung harus bekerja lebih keras.
Baca Juga: Efek Samping Xylazine, Obat Bius Kuda yang Dipakai P.Diddy untuk Melecehkan Korban
Dalam kampanye ini, Ajinomoto memperkenalkan alternatif penggunaan MSG untuk mengurangi garam tanpa mengorbankan rasa.
Eurli Prameswari dari PT Ajinomoto Indonesia menjelaskan bahwa MSG dapat membantu menurunkan penggunaan garam dalam masakan, menawarkan solusi praktis bagi masyarakat untuk menjaga kesehatan tanpa mengurangi cita rasa makanan.