3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Dengan hanya 75 kalori per 100 gram, rambutan rendah kalori dan kaya serat.
Kandungan serat larutnya memperlambat proses pencernaan, membantu rasa kenyang lebih lama, dan mengurangi nafsu makan. Kandungan air yang tinggi juga berkontribusi pada efek kenyang.
4. Menurunkan Risiko Diabetes
Selain kaya akan kalium untuk membantu mengendalikan tekanan darah, kulit dan biji rambutan memiliki potensi menurunkan risiko diabetes. Beberapa manfaatnya adalah:
Baca Juga: Jubir PCO Pastikan Program Makan Bergizi Gratis Tidak Menyusutkan Anggaran Lain
- Meningkatkan sensitivitas insulin.
- Menurunkan kadar gula darah puasa.
- Mengurangi resistensi insulin.
5. Mencegah Penyakit Jantung
Rambutan dapat mendukung kesehatan jantung melalui berbagai kandungannya:
- Kalium: Menurunkan tekanan darah.
- Serat: Membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Folat dan vitamin B: Mengurangi peradangan.
- Vitamin C: Melindungi arteri dari kerusakan akibat radikal bebas.