3. Keracunan
Keracunan bisa terjadi jika Anda mengonsumsi kacang mete mentah.
Kacang mete mentah mengandung senyawa urushiol yang beracun. Senyawa ini umumnya terdapat pada bagian kulit, namun bisa meresap pada daging kacang mete.
Mengupas kulit dan memanggangnya adalah cara paling ampuh untuk menghancurkan urushiol.
Baca Juga: Kepala Basarnas Instruksikan Investigasi Meledaknya Kapal yang Tewaskan 3 Kru Tim SAR Ternate
Batas makan kacang mete harian
Dengan penjelasan di atas, lantas berapa batas makan kacang mete harian?
Anda disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 1 ons atau sekitar 28 gram kacang mete setiap hari. Angka ini kira-kira setara dengan 18 kacang mete ukuran sedang.
Untuk membatasinya, Anda disarankan membungkus kacang mete dalam plastik dengan masing-masing berisi 18 kacang.
Selain itu, beberapa kelompok orang juga dianjurkan untuk menghindari konsumsi kacang mete berlebih seperti ibu hamil, ibu menyusui, dan penderita diabetes.
Demikian penjelasan mengenai efek samping makan kacang mete berlebihan. Semoga bermanfaat.